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<<人気の「チーズ好きが作ったチーズケーキ」シリーズの代表作>>
ードルチェー
マイルドでありながらコクの深いゴルゴンゾーラ「ドルチェ」を贅沢に使いました。
中のクリームがとろける具合に焼き上げています。
※砂糖に比べカロリーが半分の還元麦芽糖を使用しています。
■サイズ:ホールサイズ直径15×4センチの1/6カットを2個
■内容量:約160g
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■お渡し袋について
袋は付いておりません。
紙袋を別途販売しておりますので、必要に応じてご購入をお願いいたします。
■保存期間について
冷凍出荷日から3週間
解凍後は速やかにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍は品質保持のためご遠慮ください。
■発送日について
ご注文日から7日以内に発送いたします。
※大量注文、混雑時は1週間〜2週間程度かかる場合がございます。
■配送日指定について
配送日のご希望がある場合、ご注文確認画面より「配達日」の設定をご入力ください。
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【ゴルゴンゾーラチーズについて】
カビを表層に発生させ熟成させるタイプと異なり、
内部からカビを増殖させ熟成させるタイプのチーズです。
食べた際にピリッとした刺激があり特有のうま味が感じられます。
また、ゴルゴンゾーラは風味、塩味が強い「ピカンテ」と、
食べやすくマイルドな「ドルチェ」に分類されます。
最近はチーズ愛好者の増加に伴い、刺激の強い「ピカンテ」が再注目されています。
【青かび系のチーズに期待される効果】
一般的にチーズは骨を丈夫にし、高血圧を防ぐ手助けをすると言われています。
特に青かび系には、粘膜保護作用から免疫力を高めるといわれるビタミンAや
エネルギーへの代謝を促進するといわれるビタミンB2などを豊富に含有します。
本製品はクリームの中にゴルゴンゾーラを練りこんでいるため、
緑色の粒状物が含まれますが問題ありません。
※この商品は冷凍でお届けいたします、解凍後は速やかにお召し上がり下さい。