<<人気の「チーズ好きが作ったチーズケーキ」シリーズの代表作>> ードルチェー マイルドでありながらコクの深いゴルゴンゾーラ「ドルチェ」を贅沢に使いました。 中のクリームがとろける具合に焼き上げています。 ※砂糖に比べカロリーが半分の還元麦芽糖を使用しています。 ■サイズ：ホールサイズ直径15×4センチの1/6カットを2個 ■内容量：約160g ------------------------------------------------------------------------ ■発送日について ご注文日から7日以内に発送いたします。 ※大量注文、混雑時は1週間〜2週間程度かかる場合がございます。 ■配送日指定について 配送日のご希望がある場合、ご注文日より5日後以降の日時を備考欄にご入力ください。 ※状況により、ご希望に添え無い場合もございますので、予めご了承ください。 ------------------------------------------------------------------------ 【ゴルゴンゾーラチーズについて】 カビを表層に発生させ熟成させるタイプと異なり、 内部からカビを増殖させ熟成させるタイプのチーズです。 食べた際にピリッとした刺激があり特有のうま味が感じられます。 また、ゴルゴンゾーラは風味、塩味が強い「ピカンテ」と、 食べやすくマイルドな「ドルチェ」に分類されます。 最近はチーズ愛好者の増加に伴い、刺激の強い「ピカンテ」が再注目されています。 【青かび系のチーズに期待される効果】 一般的にチーズは骨を丈夫にし、高血圧を防ぐ手助けをすると言われています。 特に青かび系には、粘膜保護作用から免疫力を高めるといわれるビタミンAや エネルギーへの代謝を促進するといわれるビタミンB2などを豊富に含有します。 本製品はクリームの中にゴルゴンゾーラを練りこんでいるため、 緑色の粒状物が含まれますが問題ありません。 ※この商品は冷凍でお届けいたします、解凍後は速やかにお召し上がり下さい。